ÖREG MISKOLCZ HOTEL & RESTAURANT H-3525 Miskolc, Horváth Lajos u. 11.
RESERVIERUNG: Tel: +3646-550-550 Fax: +3646-550-551  hotel@oregmiskolcz.hu
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Information

Wir freuen uns Ihnen mitzuteilen, dass wir unsere Gäste mit geschlossener Parkplätze für 25 Autos hinter dem Hotel erwarten.
Eingang ist neben der Rezeption, von der Straße Horvath Lajos.
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Vorspeisen
1. Beefsteak Tatar                                                                               2.890.-
2. Gemischte Käseplatte                                                                      1.990.-
3. Mozzarellascheiben mit Tomatenscheiben mit Oregano und Olivenöl    1.690.-
4. Rot oder schwarz                                                                             1.690.-
(roter oder schwarzer Kaviar mit Toast, Zitronen und Butter)

Suppen
1. Fleischsuppe mit Hörnchennudeln oder Leberknödeln                            790.-
2. Knoblauch Cremesuppe mit Toast mit Käsecreme                                 790.-
3. Käse Cremesuppe aus verschiedenen Käsen                                        790.-
4. Kalte Obstsuppe aus Himbeere                                                           790.-
5. Haselnusscremesuppe mit Mandeln                                                     790.-

Kalte Salate
1. Mediterraner Salat                                                                              890.-
(frischer gemischte Salat mit Mozzarella)
2. Mediterraner Salat mit Tunfisch                                                            990.-
3. Mediterraner Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen                              990.-
4. Griechischer Salat                                                                              890.-
5. Griechischer Salat mit Hühnerbruststreifen                                            990.-
6. Obstsalat                                                                                           890.-

Warme Salate
1. Hänchen Salat mit Parmesankäse                                                      1.690.-
(frischer gemischte Salat mit Hühnerbruststreifen mit Sahne und Parmesankäse)

2. Hänchen Salat mit Bohnenkraut                                                         1.690.-
(frischer gemischte Salat mit Hühnerbruststreifen mit Bohnenkraut)
3. Lachssalat                                                                                        2.090.-
(frischer gemischte Salat mit Lachswürfeln vom Rost)

4. Salat aus Steak                                                                                2.290.-
(frischer gemischte Salat mit Steakscheiben vom Rost)


Fischgerichte
1. Ganze Forelle gebraten                                                                      2.190.-
2. Lachssteak mit Mandeln und Rosinen-Zitronen Sosse                           2.690.-
3. Lachssteak vom Rost mit gegrilltem Ziegenkäse                                   2.690.-
4. Butterfischschnitzel vom Rost mit Roquefort-Grünpfeffer Sosse              2.890.-
5. Butterfischschnitzel vom Rost mit Zitronen-Honig                                  3.890.-
Weissweinsosse und würzigem Salat mit Mozzarella


Geflügel
1. Gefüllte Hühnerbrust gebacken                                                           2.490.-
(Hühnerbrust gebacken mit Bacon, Pilz und Zwiebel gefüllt)

2. Zsolcaer Hühnerbrust                                                                         2.290.-
(mit Käse und Schinken gefüllte Hühnerbrust vom Rost mit scharfer Sosse
)
3. Hot-Honig Hühnerbrust                                                                       2.290.-
4. Hühnerbrust vom Rost mit Roquefort-Sahne Sosse                               2.490.-
5. Hühnerbrust in Senfmantel gebraten mit Dijon-Senf Sosse                    2.490.-
6. Hühnerbrust gebacken                                                                       1.790.-
7. Reiche Hühnerbruststreifen mit Sahne                                                 2.490.-
(Hühnerbruststreifen mit sahniger Sosse mit Pilz und Dessertgurken)

8. Gänseleber vom Rost mit Bratapfel und Tokajer-Sosse                          3.790.-

Gerichte vom Schwein
1. Schweinemedaillons mit „Letscho”                                                       2.690.-
(ungarische Spezialität aus Zwiebel, Tomaten und Paprika)

2. Die Empfehlung des Küchenchefs: Schweinemedaillons vom Rost
mit gegrillter Gänseleber und Bacon, braune Sosse                                   2.890.-
3. Gebratene Haxenschnitte aus dem Ofen                                               2.390.-
4. Gebratene Haxenschnitte mit Schafkäse-Kartoffelnockerln,
in Knoblauchsosse mit Räucherkäse überbacken                                      2.490.-
5. Haxenschnitte mit Reis und „Letscho”                                                  2.290.-
(ungarische Spezialität aus Zwiebel, Tomaten und Paprika)

6. Pikante Schweinemedaillonsstreifen                                                     2.290.-
(Schweinemedaillonsstreifen in pikant-tomaten Sosse)

7. Sahnige Schweinemedaillons mit Pilz                                                   2.390.-
8. Schweinemedaillons mit Basilikum und brauner Sosse                         2.390.-
9. Schweinemedaillons vom Rost mit sahniger Sosse
mit Thymian und Pfeffer                                                                           2.390.-
10. Gegrillte Schweinemedaillonsstreifen in brauner Sosse
mit Rotwein, Pilz und Gänseleber                                                             2.890.-
11. Schafkäse-Kartoffelnockerln                                                               1.490.-

Gerichte vom Rind

1. Steak mit „Letscho”                                                                             3.490.-
(ungarische Spezialität aus Zwiebel, Tomaten und Paprika)
2. Lendenbratenstreifen vom Rost in Heidelbeerensosse
mit Rotwein und Gänseleber                                                                     3.890.-
3. Steak in Pfefferkruste gebraten mit brauner Sosse                                  3.890.-
4. Steak vom Rost mit gegrilltem Ziegenkäse                                             3.890.-
5. Steak vom Rost mit Gänseleberschnitzel und Dijon-Senf Sosse               3.990.-

Nudelgerichte

1. Sahnige Penne                                                                                    1.590.-
(mit Pilz oder Schinken oder Käse oder Pilz und Schinken)

2. Penne mit Tomaten                                                                              1.590.-
(mit Pilz oder Schinken oder Käse oder Pilz und Schinken)

3. Knoblauh-Käse Penne                                                                          1.590.-
4. Penne mit Tunfisch                                                                               1.590.-
5. Penne mit Hühnerbruststreifen mit sahniger oder Tomatensosse               1.590.-

Die Zubereitung der Nudelgerichte dauert cc. 15 Minuten.

Vegetarianische Gerichte
1.
Gebratene Pilze                                                                                   1.490.-
2. Gebratener Käse                                                                                  1.490.-
3. Gebratener Camembert                                                                         1.490.-
4. Gebratener Ziegenkäse                                                                         1.490.-
5. Gemischte vegetarianische Platte                                                          1.490.-
(gebratene Pilze, gebratener Käse, gegrillter Ziegenkäse)


Platten für zwei-drei Personen

1. Öreg Miskolcz*** Platte für zwei Personen                                              5.590.-
(gebratene Scweinemedaillons, Hühnerbrustfilet vom Rost,
in Bier gedämpfte Schweinshaxe, gebratene Pilze, gebratener Käse,
Pommes Frites, gedünsteter Reis, gemischte Säure)

2. Öreg Miskolcz**** Platte für zwei-drei Personen                                       7.990.-
(Shweinemedaillons vom Rost, gebratene Hühnerbrustfilet,
Steak vom Rost, knusprig gebratener Bacon, Butterfischschnitzel vom Rost,
Gänseleberschnitzel vom Rost, Gewürzkartoffeln, Grillgemüse,
gedünsteter Reis, braune Sosse und gemischte Säure)

Beilagen
1.
Jasmine Reis                                                                                           490.-
2. Pommes frites                                                                                         490.-
3. Gewürzkartoffel                                                                                        490.-
4. Kartoffelkrokette                                                                                       490.-
5. Kartoffelpüree                                                                                           490.-
6. Grillgemüse                                                                                             490.-
7. Kartoffelnockerl                                                                                        490.-

Desserts
1. Kastanienpüree                                                                                        890.-
2. Eisbecher aus verschiedenen Eis, Obstsosse, Schlagsahne                        990.-
3. Verschiedenen Palatschinken (mit Marmalade und Haselnusscreme)           790.-
4. Mit Haselnusscreme gefüllte Palatschinken, Eis, Schlagsahne                    890.-

 
Öreg Miskolcz Hotel & Étterem 2010